В субботу 11 марта  прошло очередное занятие  он-лайн кулинарной школы по программе «Разговор о правильном питании».  На этот раз занятие было посвящено  Международному женскому дню «Блюдо для мамы».

На занятии готовили два блюда торт на основе печенья с творогом и фруктовый букет.

Рецепт ФРУКТОВОГО  БУКЕТА

Ингредиенты:

Горсть красного крупного винограда

Зеленое яблоко 1/2 шт 

Красное яблоко 1/2 шт

Апельсин 1/2 шт

Бамбуковая шпажка от 12 см (бывают 15 см и более)

Для основы букета - пенопласт, упакованный в пищевую пленку, размером 10*10 или половина яблока

Можно 2-3 ягоды физалиса или 1 киви (твердый)

Способ приготовления:

Фигурно нарезать и собрать фрукты согласно иллюстрации, нанизать на шпажки в виде цветов.

Воткнуть в пенопластовую "подушку"  или в яблоко и выставить в центр стола.

Приятного аппетита! Такой букет обязательно украсит ваш праздничный стол.

Завершающее занятие  кулинарной школы пройдет в начале апреле.